液態二氧化碳，密度1.101g/cm，（-37℃）；

二氧化碳融解水后，水中PH值會降低，會對水中微生物導致損害；

液態二氧化碳蒸發的情況下會消化許多的熱；當它釋放出來許多的熱時，則會化為固體二氧化碳，別稱液態氮。

液態的二氧化碳是一種制冷劑，可以用以貯藏食品行業，也可以用以人力驅雨。它或是一種工業原料，可以用以制硝酸鉀、尿素和汽水。

液態二氧化碳還應用于冷凍液、電弧焊接電焊焊接、煅造工業、清新健康飲品、泡沫滅火劑、硫酸鹽類的生產制造、滅蟲劑、氧化防止劑、植物生長硫化促進劑、發酵工業、藥品(局部麻醉)、制糖業工業、膠及動物膠生產制造等。