液氧具有顯著的助燃特性，在許多領域發揮著重要作用，但也伴隨著一定的安全風險。

液氧本身不可燃，卻能強烈地助燃，火災危險性為乙類。它是易燃物、可燃物燃燒爆炸的基本元素之一，與易燃物（如氫、乙炔等）能形成有爆炸性的混合物。當液氧與油脂接觸時，會發生反應產生熱量，熱量蓄積到一定程度會自然。空氣中氧的濃度增加時，火焰的溫度和火焰長度會增加，可燃物的著火溫度則會下降。

液氧易被衣物、木材、紙張等吸收，見火即燃。凝固的燃料和液氧的混合物對撞擊十分敏感，在加壓情況下常常轉為爆炸。通常有兩種類型的燃燒反應，一種是燃料和液氧在混合時沒有發生著火，但這種混合物當點火或受到機械撞擊時能發生爆震；另一種是液氧與燃料互相接觸之前或接觸時燃燒已經開始，著火或燃燒并伴隨有反復的爆炸。

所有可燃物質（包括氣、液、固）和液氧混合時都會呈現爆炸危險性，這種混合物常常由于靜電、機械撞擊、電火花和其它類似的作用發生爆炸，特別是當混合物被凝固時。

由于液氧的助燃特性，在使用和儲存液氧時，必須嚴格遵守安全規定，遠離火源和易燃物，以防止火災和爆炸事故的發生。