液態二氧化碳是一種常見的冷卻物質，其原理基于物質改變與壓力的影響。當二氧化碳氣體在充壓環境下冷卻時，他會從氣態變為液體，產生我們所說的液態二氧化碳。

要實現這一轉變，需要同時施加壓力和冷卻。在常壓下，二氧化碳的沸點約為-78℃，但在高壓下，其沸點會顯著提高。因此，通過在高壓下冷卻二氧化碳氣體，我們可以使之汽化。

液態二氧化碳在很多領域都有廣泛應用。它經常被用于冷媒，由于其沸點小于常壓，可以在較低的溫度下完成制冷效果。此外，液態二氧化碳還可以用于儲存能源和運送，因為它在常壓下容易氣化，不需要消耗其他資源。

液態二氧化碳的原理告誡我們，通過調節壓力和溫度，我們可以操縱物質相態轉變，從而實現能量的轉換和儲存。這一原理不但在工業與能源領域有廣泛運用，也在科學試驗和日常生活中起著重要作用。